يُعدّ الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، إذ يتمتّع بمذاق مُميّز وفوائد صحيّة عديدة، تشمل خفض خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتات الدماغية، والخرف.