أظهرت دراسة أجراها باحثون من جامعة إلينوي في شيكاغو أن عصير ثمار العنبية الحامضة Cranberry، قادر على إعاقة تكون طبقة الجير وتقليل إنتاج الأحماض التي تضر بمينا الأسنان.